ABOUT | copin kamakura
姉妹でパンを焼いています。 2006年よりレストランへの卸をメインに 配達パン屋として活動。 現在はイベントでの出店や通販をしております。 北海道産小麦、オーガニックの砂糖、 沖縄の塩、国産バターなど 出来る限り安心なものを使い、 丁寧に作ることを心がけております。 [資格・免許] 食品衛生管理者/菓子製造業/弁当屋/調理師免許